Переподготовка барменов
в Нижнем Новгороде
На базе основного общего образования (9 классов) Вы можете получить профессию БАРМЕН за 1,5 месяца обучения, если имеете родственную профессию (например, повар, официант и т.д.) и хотите приобрести еще одну.

Квалификация, которую Вы получите после окончания курсов — бармен 4 разряда.

Теоретическое обучение состоит из предметов:

  • Основы рыночной экономики.
  • Теоретические основы профессиональной деятельности (интегрированный курс).
  • Оборудование бара, ресторана.
  • Технология приготовления коктейлей и напитков.
  • Организация обслуживания посетителей.
  • Кулинарная характеристика блюд.
  • Деловая культура
Производственное обучение проходит в специализированной лаборатории учебного комбината в объёме 64 часов.
Производственная практика в количестве 9 рабочих дней, в объёме 72 часа отрабатывается в кафе, столовых, ресторанах города.
По окончании практического обучения сдается квалификационный экзамен. После успешной сдачи экзаменов Вы получаете свидетельство о профессиональном образовании с присвоением разряда.

Адрес
г. Н. Новгород,
ул. Витебская, 54

Стоимость курсов
9 000 р.
Преподаватели
Ценные знания от умных людей из лучших ресторанов города.
Батырбек Туганов
Кулинарный хулиган
Руслан Жданов
Профессионал кулинарной индустрии
Алексей Широких
Главный советник
Программа курса
Бармен 4-го разряда (обучение)

Теоретическое обучение по профессии составляет 680 часов. По окончании теоретического курса Вы сдаете экзамен по организации обслуживания.

Практическое обучение состоит из:

  • производственного обучения в специализированной лаборатории учебного комбината в объёме 256 часов;
  • производственной практики в объёме 184 часов в кафе, столовых, ресторанах города.
По окончании практического обучения сдается квалификационный экзамен и выдается свидетельство о профессиональном образовании с присвоением разряда.
Повышение квалификации бармена
Для каждого последующего повышенного разряда разработана и внедрена индивидуальная программа. Подробности по запросу.
Стоимость обучения
Бармен 4 разряда (обучение)
9000 руб.
Обучение специальности повара с выдачей диплома гособразца
Записаться
Повышение квалификации
(до бармена с максимальным разрядом)
9000 руб.
Обучение с выдачей свидетельства о присвоении повышенного разряда
Записаться
Образцы диплома после завершения курсов
Наши лицензии
Отзывы о курсах
Место проведения
Современный ресторан с 3 конференц-залами и зоной для неформального общения, ул. Витебская, 54
Наши друзья и партнёры
Если вы хотите посотрудничать и стать нашим партнером, свяжитесь с нами, мы обсудим детали.
Подпишитесь на рассылку
Не пропустите новости и возможные изменения в расписании, подпишитесь на нашу рассылку