Меню
Наши мероприятия
Презентация выпускников из числа граждан с ментальными нарушениями!

21 декабря 2021г. в учебно-курсовом комбинате «Возрождение» (далее – УКК «Возрождение») состоялась презентация выпускников из числа граждан с ментальными нарушениями, закончивших курсы по направлению ГКУ НО «ЦЗН г. Нижнего Новгорода» (далее – ЦЗН) по профессии «Повар».

Данный проект был инициирован и разработан ЦЗН вместе с социальными партнерами – УКК «Возрождение» и Нижегородским региональным отделением общероссийской общественной организации «Новые возможности» (далее - НРОООО «Новые возможности») в сентябре этого года. Это один из успешных примеров межведомственного сотрудничества в сфере реализации программы индивидуального сопровождения трудоустройства граждан с инвалидностью, в том числе граждан с ОВЗ (а именно, в данном случае – лиц с ментальными нарушениями). Этот проект помог подопечным НРОООО «Новые возможности» понять, с чего именно следует начать работу, оценить свои ресурсы, получить новые знания, пообщаться с новыми интересными людьми, расширить круг знакомств, увидеть примеры занятости и грамотной организации работы с людьми с особенностями.
Лица с ментальными нарушениями – отдельная категория граждан, требующая к себе внимательного и особого подхода, в том числе и к поиску подходящей для них работы. Особенно сложно - осваивать новые профессии. Именно учитывая все эти особенности, на базе УКК «Возрождение» предварительно была проведена серия мастер-классов с подопечными Фонда «Новые возможности», в ходе которых выявлялись индивидуальные способности каждого. По итогам мастер-классов и предварительного «зачета» на обучение были направлены четверо и это, действительно, хороший результат. Кроме индивидуального сопровождения, специалистами ЦЗН параллельно велась работа по поиску адаптированных мест для трудоустройства всем участникам этого непростого в реализации процесса. Обучаясь, слушатели принимали активное участие в волонтерском проекте «Мы вместе» и готовили различные блюда для врачей, работающих в «красной зоне».
Курс обучения длился два месяца, все это время за своими подопечными внимательно наблюдали и оказывали помощь и поддержку наставники. В итоге, экзамен по теории и практике был сдан на «хорошо» и «отлично». Индивидуальные собеседования с потенциальными работодателями прошли успешно, выпускники получили направления на трудоустройство.
Волонтёрский мастер-класс на масленицу!

"Свежеиспеченный" сюжет #ННТВ о сегодняшней масленичной встрече волонтеров различных организаций в рамках #МыВместе.

#ОНФ, мотоклуб "Ночные валькирии", ПСО "Волонтер", Совет отцов Нижнего Новгорода, ВСКС, АНО "Здоровое поколение", ресурсный центр добровольчества и даже представители департамента по социальной политике областного центра выступили сегодня в качестве поваров для наших друзей и партнеров - соцработников.

Блины с вкуснейшими начинками готовили в 32 руки под руководством шеф-повара Батырбека Туганова. Журналисты ННТВ тоже поучаствовали в процессе).
Мастер-класс для чиновников и помощь врачам на 23 февраля!

И министры, и депутаты, и ректоры ВУЗов готовят для врачей в Нижнем Новгороде!
В учебно-курсовом комбинате «Возрождение» прошел необычный мастер класс, организованный нижегородским отделением ОНФ в рамках акции взаимопомощи #МыВместе. Известные нижегородские дамы — депутаты, чиновники, общественники собрались вместе, чтобы своими руками приготовить медперсоналу из 30-й больницы томленую перловую кашу с тыквой и рваной курицей. Мастер-класс по приготовлению этого старинного русского рецепта им преподал шеф-повар Батырбек Туганов.
Состав подопечных шефа, можно сказать, был «звездным»: министр образования Нижегородской области Ольга Петрова, зампредседателя Законодательного собрания области Ольга Щетинина, депутат Госдумы РФ Наталья Назарова, сопредседатель регионального штаба ОНФ в Нижегородской области Елена Ленина, уполномоченный по правам человека региона Оксана Кислицына, ректор ННГУ, член-корреспондент РАН Елена Загайнова, министр градостроительной деятельности и развития агломерации Нижегородской области Марина Ракова. Облаченные в поварские колпаки помощницы Батырбека Туганова дружно отметили, что готовить «перловку» по новому рецепту им очень понравилось и, скорее всего, они возьмут его на вооружение, чтобы повторить дома.
После приготовления вкусных блюд мужчинам-медикам, сражающимся за наше здоровье на «фронтах» своих больниц, презентовали 70 обедов и открытки с 23 февраля. Их специально ко Дню защитника Отечества сделали учащиеся 77 и 187 школ, а также Автозаводского центра детского творчества. Ребята с любовью готовили свои послания с праздником в том же самом УКК «Возрождение».
И конечно, милые дамы сопроводили свои кулинарные подарки мужчинам трогательными поздравлениями.
#МыВместе

Недавно в штаб акции обратился шеф-повар Российской гильдии шеф-поваров Батырбек Туганов (учебно-курсовой комбинат «Возрождение»). Он предложил услуги комбината для приготовления вкусного горячего питания для медиков. Сказано-сделано: вчера на одном из практических занятий курсанты «Возрождения» приготовили вкусные обеды для медицинских сотрудников , а затем вместе с волонтерами #МыВместе доставили их в 30-ю больницу #НижнегоНовгорода.
А нижегородское предприятие "Уником" и его генеральный директор Антон Лузин предоставили одноразовую упаковку для транспортировки кушаний.
Спасибо всем и каждому участнику акции!
Добавим, что УК «Возрождение» будет готовить обеды для работающих на пределе возможностей врачей ковидных больниц несколько раз в неделю. А еще они готовы предоставить сертификаты на бесплатные кулинарные мастер-классы для медиков и волонтеров – прекрасная возможность отдохнуть и развлечься.

Кулинарный лагерь "Поваришки"

Еще мы ждем детей от 6 лет и подростков в кулинарный клуб "Поваришки" по выходным, который стартует с 6 сентября.
Так же мы рады сообщить вам, что у нас можно отпраздновать день рождение ваших деток!
Нас ждут новые приключения по воскресеньям с 10.30 до 13.30 каждый выходной с Кулинарным клубом "Поваришки", на которых мы будем готовить новые шедевры, учиться кулинарному мастерству, дисциплине, аккуратности и послушности

До новых встреч! Ждем 6 сентября в воскресенье в 10.30 ребят от 6 лет и подростков попробовать себя в роли поваров!

Мастер-классы на "Том Сойер Фест" Нижний Новгород

Благодаря Батырбек Туганов и учебно-курсовому комбинату «Возрождение», мы узнали, как приготовить уху из кальмаров и морской капусты, и ещё некоторых ингредиентов) Узнали, что такое салат-закуска из баклажанов и болгарского перца. Учебно-курсовой комбинат «Возрождение» вместе приготовили картофель с начинкой из творога, битые огурцы (да да именно битые) и салат с цуккини. Вроде бы простые продукты, а получилось очень пикантно. Все потому, что нам открыли небольшие кулинарные секреты. В общем, у нас, кто работает, тот ест) А кто не работает, тот ест ещё больше).
В конце мастер-класса аплодировали. Тот случай, когда слова не нужны.

Проект "Наставник" — это мастер-классы и обучение по профилю "Повар" для детей из школ-интернатов и детских домов