Нижний Новгород, ул.Витебская, 54
Работаем ежедневно с 9-00 до 19-00
ukkvozrozhdenie@bk.ru
+7 (831) 245-26-66
+7 (920) 025-79-65
Вам перевзонить?

Бармен

На базе основного общего образования (9 классов) Вы можете получить профессию БАРМЕН за 1,5 месяца обучения, если имеете родственную профессию (например, повар, официант и т.д.) и хотите приобрести еще одну.

Квалификация, которую Вы получите после окончания курсов — бармен 4 разряда.

Теоретическое обучение состоит из предметов:

  • Основы рыночной экономики.
  • Теоретические основы профессиональной деятельности (интегрированный курс).
  • Оборудование бара, ресторана.
  • Технология приготовления коктейлей и напитков.
  • Организация обслуживания посетителей.
  • Кулинарная характеристика блюд.
  • Деловая культура

Производственное обучение проходит в специализированной лаборатории учебного комбината в объёме 64 часов.
Производственная практика в количестве 9 рабочих дней, в объёме 72 часа отрабатывается в кафе, столовых, ресторанах города.
По окончании практического обучения сдается квалификационный экзамен. После успешной сдачи экзаменов Вы получаете свидетельство о профессиональном образовании с присвоением разряда.